Пивные шланги – немаловажная деталь пивной линии, соединяющая кеги с охладителем. По ним напиток поступает к кранам или пеногасителю. Также с их помощью углекислота из баллона подводится к кегам и "пегасу".
Разновидности шлангов
- По назначению. Выделяются шланги для пива, шланги для газа и универсальные, характеристики которых позволяют использовать их и для того, и для другого.
- По материалу изготовления. В зависимости от материала существует два вида пищевых шлангов: из поливинилхлорида (ПВХ) и из среднего по плотности полиэтилена (MDPE).
Преимущества и недостатки пищевых шлангов из ПВХ и из MDPE
Пивные шланги из ПВХ благодаря пластичности используемого материала более гибкие и прочные, они не подвержены повреждениям извне и прослужат достаточно долго. Могут иметь один или несколько слоев и армирование.
Однослойные пищевые шланги, как правило, имеют невысокую цену и приобретаются для подачи напитка. Они способны выдержать нагрузки давления до трех бар. А при нормальных условиях значение давления для пива от 2 до 2,7 бар. Если же давление будет выше 3 бар, то шланг может деформироваться.
Многослойные армированные шланги из ПВХ за счет наличия металлической спирали отличаются повышенной прочностью и выдерживают нагрузки до 10 бар. Чаще всего используется для газа, давление которого может быть довольно высоким, и, кроме того, может «скакать» при замене редуктора или баллона.
Продуктовые шланги из поливинилхлорида производятся как на российских предприятиях, так и за рубежом. Отечественные более дешевые, и используемый ПВХ несколько мягче. Импортные лучше отполированы изнутри, что делает их промывку и очистку более простой, а использование гигиеничным.
Шланги MDPE более жесткие. Они с легкостью выдерживают давление до семи бар. Поверхность внутри идеально гладкая. Чаще всего выпускаются иностранными производителями. Могут быть оснащены быстросъемными соединениями в отличие от ПВХ-шлангов, крепящихся с помощью хомутов.